Descrizione
Questa dimensione è sicuramente già più adatta all’uso professionale , anche se nelle campagne con antica cultura del forno c’è chi preferisce anche questa dimensione per uso casalingo proprio per la cottura di pane e pizza.
Caratteristiche Tecniche
- Capacità di impasto: 25Kg.
- Pizze per volta: N°8
- Dimensione Interna: 130cm
Dimensioni Esterne
- Larghezza: 165cm
- Altezza: 225cm
- Profondità: 180cm
- Peso: 23,30 Quintali
