Dopo mesi di lavoro, nasce da un’idea di Giovanni Kahn della Corte in collaborazione con Forni Magliano, un forno costruito su un Apecar. Forno rivoluzionario che permette di offrire un servizio di pizzeria itinerante, dato che è composto da un tavolo stendi-pizza ideale per appoggiare ingredienti e un tavolo per appoggiare la pizza in uscita, entrambi “a scomparsa”.
Questa nuova tipologia di forno professionale è il perfetto connubio tra tradizione e innovazione, dato che offre la tipica pizza napoletana in un modo innovativo che permette di farla conoscere nelle piazze, nelle feste e anche in eventi privati.
Il forno è disponibile nel modello di 4 pizze mini ( a portafoglio) con un diametro interno di 80 cm. La stabilità del mezzo è assicurata dato che, per la costruzione del forno, sono stati utilizzati dei materiali che permettono di ammortizzare il peso complessivo. Novità assoluta, l’Apecar, è il simbolo di un’azienda che vuole affacciarsi ulteriormente sul mercato italiano e internazionale.
