da Pompea Magliano | 28 Mag, 2021 | Ricette
L’ingrediente principale di questa pizza sono sicuramente le verdure di stagione..in particolar modo oggi parliamo di zucchine. Per preparare la vostra pizza NERANO avrete bisogno di pochissimi ingredienti. Sull’impasto della pizza potete sbizzarrirvi come...
da Pompea Magliano | 4 Mar, 2021 | Ricette
Sì sà che in questo periodo una delle verdure più utilizzate nei nostri piatti e che troviamo sempre fresca è sicuramente il carciofo. Si prepara in tanti modi e dà sempre un tocco speciale al piatto, ma l’avete mai provato sulla pizza? Oggi vi faremo provare...
da Pompea Magliano | 21 Ott, 2020 | Ricette
In questo periodo quale miglior ingrediente per condire la vostra pizza… una bella zucca. Oggi vi presentiamo la ricetta per una buona pizza alla crema di zucca, caciocavallo e lardo. PER L’IMPASTO 600 g di farina tipo 1 macinata a pietra 4 g di lievito di...
da Pompea Magliano | 28 Nov, 2017 | Ricette
Vi proponiamo una ricetta unica e dal sapore inconfondibile: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 1/2 di farina bianca “00” 1/2 panetto di lievito di birra 250 ml d’acqua 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine 1 cucchiaino di zucchero sale Per il condimento: 1...
da Pompea Magliano | 28 Nov, 2017 | Ricette
Pizza PROFUMO DI SICILIA Ingredienti: Fior di latte Pesto di pistacchi Spicchi di pompelmo Pizza EASTER Ingredienti: Fior di latte Punte di asparago Crema ai quattro formaggi Scamorza affumicata. Pizza BURRATA Ingredienti: Base bianca in forno In uscita burrata...
da Pompea Magliano | 28 Nov, 2017 | Ricette
Per questa Pizza al sapore d’autunno vi occorrono: Pomodori pelati Mozzarella Salsicce fresche Funghi champignon freschi Olio d’oliva extravergine Sale Pepe Lavate e mondate gli champignon e tagliateli a lamelle sottili. Frullate i pelati con poco sale e pepe e...
